비건 2

[공유] 비건 소식 업데이트 (CU 채식주의 시리즈, 롯데제과 브이-브레드)

뜨둔! 스크랩 해 두고 내가 보려고 비건 관련 기사를 모아두는 비건 카테고리를 새로 만들었다! / 카테고리를 새로 개편하며 / 개인으로써 비건을 시작한 이유는(아직은 완전한 비건 실천을 하고 있지 못하지만) 환경적인 문제에서였다. 요즘 비건에 대한 관심이 식품뿐 아니라 화장품, 패션, 생활 전반에 걸쳐 업계에서 관심을 가지고 있어 매우 기쁘지만 아직은 기업들이 비건에 대한 정확한 이해보다 '어 새로운 유행이네 우리도 해보자~~' 하는 식으로 제품 출시를 하는 경우가 빈번하다. 그래서 '비건'은 아니지만 '채식주의' 나 '식물성 어쩌구~' 하는 애매한 타이틀을 내걸면서 비건 열풍에 편승하려는 제품이 많다. 또 나에게 있어 나름의 충격이었던 일화가 있는데, 식품업계에서 일하는 친구에게 "비건 시장이 더 커질..

vegan 2021.08.07

도미노 비건 피자 / 식물성 미트 우리 고구마 피자

피자 브랜드 중 비건 피자로 유명 & 유일했던 파파존스 !! 재택이지만 야근이던 평일 저녁, 밥 하기는 너무너무 귀찮고 오랜만에 시켜먹어 볼까 하다가 피자가 생각나서 검색해보다가 도미노에서 식물성 미트 피자가 나왔다고 해서 한 번 먹어보았다 :) 으아닛 피자 메뉴도 무려 5가지!! 비건이 대세구나 싶어서 매우 기쁘게 메뉴 고심을 하다가 파인애플과 브로콜리가 안 들어간 우리 고구마 피자로 주문해 보았다 ㅠㅠ 리뷰 쓰려고 제품 성분 확인해보니 비건 피자는 아닌 걸로... 그래도 육고기를 식물성 미트로 대체하고 메뉴가 5가지나 된다는 거..! 요런 소소한 기업들의 변화 고맙습니당 -!! 외국 도미노피자에는 비건 피자도 따로 있다고 하는데 우리나라에도 언넝 들어오길!! 또 출시 첫 주라 나는 ~7/29까지 하는..

food 2021.07.31